آیا از این 7 ظرف از کمربند کنکان اطلاع دارید؟

منطقه کنکان بخشی ناهموار از خط ساحلی غربی هند است که از مناطق ساحلی ماهاراشترا ، گوا و کارناتاکا تشکیل شده است. از شمال و جنوب از شهر بمبئی در شمال تا گوا امتداد دارد که با نوک جنوبی ماهاراشترا مرز دارد. این منطقه دارای فرهنگ غنی کنکانی است و بسیاری از سواحل دیدنی را در خود جای داده است ، بسیاری از آنها هنوز تجاری نشده و زیبایی بکر خود را حفظ می کنند.

منطقه کنکان تحت تأثیر سنت ها و فرهنگ این سه ایالت ، بهترین غذاهای دریایی هند را دارد و به یکی از محبوب ترین غذاهای اخیر تبدیل شده است. غذاهای دریایی مانند میگو ، خرچنگ و ماهی ، نارگیل و ادویه های محلی برخی از مواد اصلی مورد استفاده در دستورالعمل های کنکان هستند. اگرچه غذای کنکانی ارتباط تنگاتنگی با ماهی دارد ، اما نسخه گیاهخواری نیز به همان اندازه خوشمزه است. در اینجا نگاهی به 7 ظرف از کمربند Konkan می اندازید که باید امتحان کنید.