تزئین با گیاهان نه تنها جلوه غذا را جلب می کند بلکه عطر و طعم بیشتری به غذای شما می بخشد. وقتی ظرف شما تقریباً آماده است ممکن است یک مرحله اضافی به نظر برسد اما مطمئناً طعم غذا را بالا می برد. گیاهانی مانند گشنیز ، نعناع ، ریحان یا گشنیز بسته به دستور العمل معمولاً یک دقیقه قبل از خاموش شدن شعله یا پس از پخت کامل ظرف اضافه می شوند. این یک عطر تازه و طراوت و همچنین طعم می دهد.